Rumkugeln

Zutaten

Für die Kugeln

  • 500g Kuchenreste (Oder Rührkuchen aus dem Supermarkt)
  • 120g Butter
  • 120g Puderzucker
  • 200g Zartbitterschokolade
  • 120g Haselnüsse gehackt
  • 2 El Rum oder Amaretto oder 2 Flaschen Aroma

für die Ummantelung

  • 100g geriebene Mandeln
  • 100g Kakaopulver
  • 100g Puderzcker

Zubereitung

  • Die Zutaten für die Kugeln verkneten
  • Alles in kleine Kugeln formen. 3cm Durchmesser sind gut
  • Danach im Mandelmehl oder Puderzucker oder Kakao oder Zimt oder was auch immer wälzen.
  • 4h in den Kühlschrank stellen.