Apfelmuskuchen

Zutaten

  • 1,5 faches Mürbeiteigrezept
  • 1 l dickes, süßes Apfelmus
  • 75g Korinthen
  • 1/2 Tl Zimt
  • 2 El Stärkemehl
  • weiße Zuckerglasur

Zubereitung

Mittelhitze ca. 50min

  • gefette Springform mit Mürbeteig auslegen
  • Apfelmus, Korinthen, Zimt und Stärkemehl verrühren und auf die Teigplatte streichen

  • Teigrest als Decke oder Streifen zu Gittern anordnen

  • Nach dem Backen Zuckerglasur darauf streichen oder mit zerlassener Butter bepinseln und mit Staubzucker besieben.