Zuchini hobeln und mit den anderen Zutaten verrühren. Auf gefettetes Blech streichen und ca.1/2 Stunde bei 200 Grad C backen. Den fertigen Kuchen mit der Glasur bestreichen.
Viele Grüße Günter Zeeh
guenterzeeh@gmx.de aus Hermsdorf, getroffen auf Schloss Seifersdorf
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