käsekuchenmuffins

Zutaten

  • 160g Zucker
  • 2 EL Grieß, oder Semmelbrösel
  • 2 Eier
  • 1 Pck. Vanillepuddingpulver
  • 600 g Magerquark
  • 5 TL Öl

Zubereitung

Quark, Eier und Öl vermischen und dann Zucker, Puddingpulver und Grieß dazugeben und alles gut verrühren.

Teig in Muffin-Förmchen gießen und bei 180 °C ca. 25 - 30 min backen.

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